Château Malijay

Château Malijay

M de Malijay
Côtes du Rhône AOP
Blanc 2018
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Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée M de Malijay
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Clairette, Grenache blanc, Viognier
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox, Pressurage direct, Eraflage, Débourbage. Elevage en cuve inox, Assemblage.


Œil

Couleur jaune, claire, reflets dorés.


Nez

Riche, vif, arômes d'aubépine, arômes de chèvrefeuille, arômes de fleurs blanches, arômes de fenouil, arômes d'abricot, arômes de poire.


Bouche

Harmonieuse, intense, minérale.


Accords mets & vin

Entrées froides, Poissons, Viandes blanches grillées, Moules marinières, Fromage de Chèvre


Température de service

12° - 13°


Allergènes

Aucun allergène identifié


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