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Château Malijay

Château Malijay

M de Malijay
Côtes du Rhône AOP
Red 2016
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Frais de port offerts à partir de 180,00 € TTC d'achat ou de 36 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée M de Malijay
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Conventional viticulture. Mechanical harvesting. Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Temperature-controlled fermentation, Malolactic fermentation, Destemming. Ageing in stainless steel vats, Blending, Ageing on the lees.

Œil

Garnet red colour, intense, deep purple highlights.

Nez

Fruity, intense, red fruit aromas, black pepper aromas.

Bouche

Complex, rich, full-bodied, cherry hints, generous spice hints, silky tannin, round.

Accords mets & vin

Vegetable tart, Rib of beef, Red meats in a sauce, Cheeses

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2016 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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