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Château Malijay
  • Concours général agricole 2018 : Médaille d'argent

Château Malijay

M de Malijay
Côtes du Rhône AOP
Rouge 2017
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Frais de port offerts à partir de 180,00 € TTC d'achat ou de 36 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Concours général agricole 2018 : Médaille d'argent
Pays France
Région Rhône
Appellation Côtes du Rhône
Cuvée M de Malijay
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Eraflage. Elevage en cuve inox, Assemblage, Elevage sur lies.

Œil

Couleur grenat, intense, reflets violines.

Nez

Fruité, intense, arômes de fruits rouges, arômes de poivre noir.

Bouche

Complexe, riche, ample, notes de cerise, généreuses notes d'épices, tanins soyeux, rond.

Accords mets & vin

Tarte aux légumes, Côte de bœuf, Viandes rouges en sauce, Fromages

Température de service

17° - 18°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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